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三个食疗方防健忘

2018-05-29 15:04    编辑:冰枫雪 未知

三个食疗方防忘记 人到暮年容易忘记。忘记分为生理性和病理性两种,生理性忘记水平较轻,开展到肯定水平后不会进一步加重症状;病理性忘记则相反,多见于暮年性痴呆。 中医学

三个食疗方防忘记

人到暮年容易忘记。忘记分为生理性和病理性两种,生理性忘记水平较轻,开展到肯定水平后不会进一步加重症状;病理性忘记则相反,多见于暮年性痴呆。

中医学以为,忘记与心脾肾有关,多由于思考、劳累过分而导致心脾不够,或年事大、精亏髓减,致脑失所养而惹起,经常与失眠并见,也多伴有头晕、耳鸣、腰酸乏力、心悸心慌、心烦多梦、食欲差等。选择得当的药膳进行辨证医治,关于改进暮年忘记有肯定的积极意义,这里给大众引荐3个食疗方。

桂圆梗米粥

食材:桂圆肉1530克、梗米1015克。

做法:锅内加水100毫升,放入食材煮至粥烂即可食用。

成效:桂圆是我国四台甫果之一。《本草大纲》纪录:“桂圆主治思考过分、劳伤心脾、忘记怔忡、虚烦不眠、自汗惊惶。”在古典名著《红楼梦》中,主人公贾宝玉因伤心过分,导致心悸怔忡,俗称“丢心症”,便是喝桂圆汤治好的。桂圆味甘性平,为滋补佳品,具有开胃健脾、养血安神、壮阳益气、补虚健脑等成效,可用于病后体虚、心悸浮肿、忘记失眠、血虚等。桂圆还含有葡萄糖、蔗糖、卵白质、脂肪、多种维生素和钾、镁、磷、硒、钙、铁等矿物质及酒石酸、烟酸、腺嘌呤、胆碱等成分。同时,因桂圆所含的葡萄糖能被人体间接吸取,对体弱血虚、年老体衰、久病体虚、头昏、失眠、心悸等患者,很有补益的结果。

留意事变:桂圆易生内热,少年及体壮者少食为宜;有大便枯燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表示者也不宜食用;舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少食。

自制阿胶糕

食材:阿胶250克,黄酒250毫升,炒熟的核桃仁、黑芝麻各250克,冰糖250克。

做法:将阿胶切成小块,在黄酒中浸泡34天,至泡软;锅内加水和冰糖,把阿胶放在碗中,隔水蒸1小时左右,至阿胶完全消融;参加炒熟的黑芝麻、核桃仁,待其完全冷却后,放入保鲜盒并置于冰箱中冷藏48小时;取出切片即可食用。

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